bakterie medycyna choroba mikrobiologia mikrob bakteria mikroskopowy konserwowanie zarodniki infekcja bakteryjna intoksykacja paraliż konserwacja żywności beztlenowy bezpieczeństwo żywności toksyna botulinowa neurotoksyna antytoksyna ilustracja 3d toksyny bakteryjne diagnoza botulizmu zapobieganie botulizmowi rokowanie w przypadku botulizmu ryzyko botulizmu produkty konserwowe błędy przy konserwowaniu neurotoksyny z rodzaju clostridia clostridium botulinum paraliż zstępujący podwójne widzenie endospory epidemia paraliż wiotki zanieczyszczenie żywności przenoszona przez żywność domowo konserwowane produkty niewłaściwe przechowywanie żywności niewłaściwie przetworzone żywności osłabienie mięś