jedzenie liść indie gotowanie menu czerwony indyjski olej zdrowy talerz warzywo żółty posiłek kuchnia obiad danie składnik pieprz przyprawa smażony pikantny ziemniak kultura miska curry bakłażan masala tradycyjny brinjal dahi nadziewany aloo baigan baingan bengun bharvan gotowany pyszny gorący jeera główny mieszany fioletowy przepis sabzi podawany wegański wegetariański